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M12【炭炒▪大麥仔茶】
大飽粒▪香炒

產品描述

麥茶(日文:むぎちゃ),是將大麥焙煎煮而製成的飲料。 日本昭和前期稱這種飲料為麥湯,意指「麥子開水」,是飲料本來的名稱。 在夏天中,麥茶便成凍飲。如果在冬天,也能焙熱來喝。韓國人也飲用麥茶。 日本的飲茶習俗是在前漢時期日本的彌生時代,由中國傳過來的。 日本人喝茶,以綠茶為主。可是到了夏天,人們喜歡一種叫麥茶的冷飲茶。 據說,1587年,日本桃山文化時代,完成了全國統一的豐臣秀吉,同時也完成了日本的茶道, 並創立了歷史上著名的北野大茶道會。當時與會者如獻不出茶葉,亦可用炒焦的米、麥來代替。 於是,誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。

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